47326
Book
In basket
Klasztorna kuchnia świętej Hildegardy : kuchnia, która leczy, Ryby i dania postne / Yvette E. Salomon ; przekład Monika Dobija. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2010. - 159, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
(Klasztorna Kuchnia Świętej Hildegardy)
Author
Salomon Yvette E. Autor Dobija Monika Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Hildegarda (święta ; 1098-1179) Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia Ryby Kuchnia klasztorna
Genre/Form
Przepisy kulinarne Publikacje popularnonaukowe Wydawnictwa popularne Publikacje
Domain
Kulinaria
Czy przepisy znane od wieków mają szansę zagościć we współczesnej kuchni? Oczywiście, ważne tylko, by spośród wielu dań, jakimi raczono się w dawnych wiekach wybrać te właściwe, czyli zdrowe i pożywne. Nie zapraszamy na biesiadę, podczas której półmiski uginały się od ciężaru tłustego mięsiwa, lecz do kuchni świętej Hildegardy, opartej na zasadach zdrowego żywienia, do kuchni, w której królują ryby i znakomite potrawy z warzyw. Klarowna zupa rybna, kluseczki ze szczupakiem, filet z ryby ze świeżym serem i ziołami, ryba z dynią, jajka z pokrzywą, marchewka duszona czy makaron orkiszowy z warzywami z patelni - receptury sprawdzone i potwierdzone przez współczesną medycynę. [empik.com].
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again