Klasztorna kuchnia świętej Hildegardy : kuchnia, która leczy, Zupy i przystawki

No cover

Book

In basket

rate

Klasztorna kuchnia świętej Hildegardy : kuchnia, która leczy, Zupy i przystawki / Yvette E. Salomon ; przekład Monika Dobija. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2010. - 159, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

(Klasztorna Kuchnia Świętej Hildegardy)

Author

Salomon Yvette E. Autor Dobija Monika Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia Zupy Kanapki i przekąski Kuchnia klasztorna

Genre/Form

Przepisy kulinarne Publikacje popularnonaukowe Wydawnictwa popularne Publikacje

Domain

Kulinaria

W niniejszej książce (oraz w całej serii, którą ona rozpoczyna) zaprezentowano przepisy przygotowane zgodnie z medycznymi zaleceniami św. Hildegardy z Bingen - dostosowane do wymogów współczesnej kuchni. Za podstawę tej wyjątkowej publikacji posłużyły księgi Hildegardy z Bingen, gruntownie zbadane przez doktora nauk medycznych Gottfrieda Hertzkę, który potwierdził trafność i zadziwiającą zgodność zaleceń świętej z odkryciami współczesnej wiedzy medycznej - i z powodzeniem jej rady stosował w praktyce lekarskiej. W tej niezwykłej książce kucharskiej znajdziemy przepisy na wspaniałe zupy i przystawki przygotowane zgodnie ze wskazówkami św. Hildegardy dotyczącymi medycyny i zdrowego trybu życia. [tezeusz.pl].

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia dla Dorosłych

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Notes:

General note

Na okładce: Za podstawę posłużyły książki medyczne Świętej Hildegardy z Bingen oraz wyniki badań przeprowadzonych przez doktora Gottfrieda Hertzkę, do których doszedł po wielu latach pracy i z powodzeniem stosował w praktyce.