SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Kłecko Katalog księgozbioru

Książka

W koszyku

oceń

Czytaj skład : gotuj z głową! / Jagoda Fabicka, Katarzyna Rada ; ilustracje: Agnieszka Nowicka. - Poznań : Publicat, 2020. - 224 strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Fabicka Jagoda Autor Rada Katarzyna Autor Nowicka Agnieszka (ilustratorka) Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Jakość żywności Substancje dodatkowe do żywności Zakupy Zdrowe odżywianie Żywność

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"Produkty dobrej jakości są dziś dostępne dla wszystkich, a przygotowanie zdrowego posiłku wcale nie musi zabierać dużo czasu i energii. Wystarczy zgromadzić pewną wiedzę i rozwinąć kreatywność. Pokazujemy, jak w mądry sposób podejść do kwestii zakupów i gotowania, by cieszyć się pysznymi daniami. Wiele osób nie lubi czytać składu na opakowaniach. Działa tu podobny mechanizm jak w każdej nowej sytuacji – obawiamy się tego, czego nie rozumiemy. Obawę warto jednak zamienić w ciekawość i dobre nawyki – to naprawdę możliwe! Udowodnimy, że sprawdzanie składu produktów wcale nie jest trudne, jeśli pamięta się o kilku zasadach. Gotowanie też może być łatwe. Ścisłe podążanie za przepisami nigdy nas nie przekonywało, gdyż odbierało przyjemność tworzenia, ograniczało pomysłowość i pochłaniało zbyt dużo czasu. Stawiamy na inspirowanie się przepisami i swobodne gotowanie z tego, co jest w lodówce, czy z produktów sezonowych. Jak się do tego zabrać z głową? Odpowiedź znajdziesz w książce!" (Jagoda Fabicka i Katarzyna Rada czytajsklad.com)

Książki kucharskie – nasze półki się od nich uginają, ale… przepisy zwykle nie spełniają wymagań, jakie im dzisiaj stawiamy. Chcemy, żeby były szybkie do wykonania, proste, z dostępnych w każdym sklepie składników, zdrowe, a jednocześnie smaczne. Takie właśnie znajdują się w tej książce. Dodatkowym walorem są porady, w jaki sposób wybierać produkty spożywcze. Nauka czytania składu powinna wejść nam w krew i stać się dobrym nawykiem. Polecam z całego „zielonego serca”." (dr nauk o zdrowiu Hanna Stolińska, dietetyk kliniczny)

"Urozmaicenie diety jest podstawą zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia. Książka, którą trzymasz w ręku, ułatwi dokonywanie trafnych wyborów żywieniowych. Zawarte w niej przepisy bazują na produktach dobrych jakościowo, a ponadto zapewniają różnorodność posiłków." (dr Justyna Bylinowska, redaktor naczelna portalu Dietetycy.org.pl)

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Z (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.

Uwaga dotycząca finansowania

Zakupiono z dotacji otrzymanej ze Starostwa Powiatowego w Gnieźnie.